Rozinky sušené 1kg

Rozinky vznikají sušením plodů vinné révy. Protože se tak z původního plodu ztratí značné množství vody, která jinak tvoří dominantní složku veškerého ovoce, obsahují rozinky velké množství jednoduchých cukrů glukózy a fruktózy, a to přibližně šedesát procent. To dělá, nebo alespoň v minulosti dělalo z rozinek oblíbenou dětskou pochoutku a vítanou možnost pojídání rozinek především v období příprav vánočního pečiva, do kterého se rozinky často přidávají. Surovina, kterou tak ve zkapalněné podobě prolévají s oblibou svými hrdly dospělí, mohou nedospělí v sušené a karamelizované verzi svými hrdly distribuovat do těla také, což je vlastně velmi spravedlivé.

A také zdravé, protože rozinky obsahují množství dalších pro tělo prospěšných látek, od vitamínů, minerálů až po prospěšné aminokyseliny, a samozřejmě vlákninu. Není přitom pravda, že by vysoký obsah cukrů v rozinkách způsoboval zubní kazy, jak se dlouhou dobu věřilo. Naopak, látky obsažené v rozinkách se podílejí na ničení škodlivých bakterií, které zubní kazy způsobují. I to je důvodem, proč je mlsání rozinek mnohem lepší alternativou k chroustání bonbónů.